A Pimenta Calabresa é obtida a partir da desidratação e flocagem da pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum). Com sabor marcante e picância na medida certa, é um dos temperos mais tradicionais da culinária brasileira, ideal para dar um toque especial e picante às suas receitas, além de oferecer diversos benefícios à saúde.
